Caj P:s underbara produkter

Betalt samarbete med Caj P

Vi har fått förmånen att prova deras marinader och såser.

Då vi älskar att grilla så passade detta oss som handen i handsken. Grilla är ju något som vi gör året om. Vi valde vid detta tillfälle att marinera en fläskfilé i deras klassiska allround marinade, filén fick ligga i denna marinad i ca 1,5 timme innan vi tog fram den. Man kunde verkligen se hur marinaden trängt in i köttet.

Resultatet blev en riktigt god och saftig köttbit som smakade ljuvligt.

Till denna köttbitt så ugnsrostade vi även blomkål samt gjorde en grönsallad.
Kombinationen med deras Sriracha mayo var verkligen klockren. Denna heta sås ger en mycket god och behaglig eftersmak i munnen och passade mycket bra till både köttet och tillbehören.

Vi kan verkligen rekommendera deras produkter, lovar att ni inte blir besvikna när ni prövar dessa. Och kom ihåg, det går lika bra att grilla på vintern som på sommaren. Framförallt när man jobbar med Caj P:s produkter.

Göteborgs Matmekka nr 1

Betalt samarbete med @storasaluhallen

Häromdagen besökte vi Stora Saluhallen i Göteborg. Att besöka Saluhallen är något vi gör ofta och det är alltid en inspirerande upplevelse för oss matälskare. Att gå in som ett blankt blad för att man sedan fylls på med idéer och inspiration för varje steg man tar.

Stora Saluhallen är verkligen Göteborgs Matmekka nr 1, här hittar du allt från bröd, fika, ostar, charkuterier, högkvalitativt kött samt färsk fisk och skaldjur och mycket mer.

Här handlar du de bästa varorna och vi vet ju alla att maten smakar som bäst när varje råvara är av högsta kvalité. Det är äkta matkärlek det! 

Just vid detta tillfälle föll valet på en smarrig räksmörgås. Råvarorna bestod av: färska räkor, en riktigt god aioli, nybakat levainbröd, 3-års lagrad prästost, ägg från frigående höns. Detta tillsammans med krispig sallad, citron och picklad rödlök. Behöver vi säga något mer än att det blev kärlek på riktigt! 

Så vårt tips är att besöka Stora Saluhallen i Göteborg och låta dig inspireras av den sanna matglädje som sprudlar i denna lokal, köp hem något gott att laga till middag och varför inte passa på och avnjuta en lunch eller fika när du ändå är där

Gourmetstål

När vi kom i kontakt med Gourmetstål och fick möjlighet att prova deras produkter så blev vi mycket överraskande. Kunde man verkligen göra en pizza så snabbt som de sade? Svaret är JA, helt otroligt. Från det att man lägger in pizzan på stålet tills dess att pizzan är klar så pratar vi minuter 👍 Den blir då perfekt gräddad, jämn och fin både på ovan- och undersidan. Förutom pizza så funkar den även väldigt bra att baka bröd på. Användningsområdet är alltså väldigt stort.

Vi kan verkligen rekommendera deras produkter och använder stålet väldigt ofta. Se fler bilder på vårt Instagram konto.

Kolla in deras hemsida för att se deras utbud av produkter